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商品詳細

万膳酒造 萬膳 1800ml 詳細写真

万膳酒造 萬膳 1800ml

買取価格

1,000円

生産情報
生産国
日本
地方
鹿児島
地区
詳細
分類
焼酎
タイプ
芋焼酎
原料
黄金千貫・米麹
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万膳酒造 萬膳 1800mlの特徴

万膳酒造 萬膳 1800ml 詳細写真 芋焼酎のメッカ鹿児島の霧島連山の麓にある万膳酒造。
萬膳は、水は霧島連山からの霧島烈火水(きりしまれっかすい)と芋は霧島の黄金千貫、米は岩手のひとめぼれとこだわりの材料を使用して、こだわりの製法で醸し出された頑固な焼酎です。

万膳酒造は昔ながらの製造にこだわった蔵元で、甕仕込み、木桶蒸留機を使った手作りで焼酎がつくられており、その頑固さに惚れる愛飲家が多数いらっしゃいます。

黒麹の『萬膳』と黄麹の『万膳庵』がありますが、どちらも人気が高く入手困難な焼酎です。

『萬膳』は黒麹仕込みで、ろ過をせず、かめ壺で貯蔵熟成するあいだに撹拌し、こまめにすくうことで雑味を取り除くことにより独特な舌触りの焼酎が出来上がっているのです。
味は芋くささの少ない端麗な飲み口です。爽やさと芋の旨みがバランスよく瓶に詰められています。
木桶蒸留機を使っているから、ほのかに木の香りを含んだ複雑な香りが立ち上がります。

【おすすめの飲み方】
水割り・お湯割り

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