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商品詳細

四ッ谷酒造 兼八 1800ml 詳細写真

四ッ谷酒造 兼八 1800ml

買取価格

2,000円

生産情報
生産国
日本
地方
大分
地区
詳細
分類
焼酎
タイプ
麦焼酎
原料
はだか麦・はだか麦麹
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四ッ谷酒造 兼八 1800mlの特徴

四ッ谷酒造 兼八 1800ml 詳細写真 プレミア焼酎といえば芋焼酎の「3M」を思い出しますが、麦焼酎にもプレミアは存在するのです。

麦焼酎が盛んに製造されている大分県の宇佐市にこの四ツ谷酒造があります。

四ツ谷酒造は大正八年創業と歴史は深く、創業以来の伝統を守りながら造り続けられてきた『兼八』は創業者の名前をつけた焼酎で、現在の麦焼酎の代表格といえるまでに上り詰めた焼酎です。
麦焼酎は大麦を使っているものが多いのですが、この『兼八』ははだか麦を使っています。本来は大麦から造られる焼酎の方が美味しいものが多いのですが、熟成させることにより酒味を変え、大麦よりも美味しい焼酎にしている、製造方法にこだわった逸品です。
『兼八』といえば、パンチが効いた香ばしさと、麦チョコを口にしたような甘い風味が特徴の焼酎、爆発的人気を保持し、今や幻とまで・・・現在でも入手困難が続きます。

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